菜谱设计综合知识教程(5)—菜谱印后装订工艺

资讯频道 - 设计技 来源:中国设计在线 作者:selin 2012-07-06

菜谱在输出后,需要装订成册才能使用。

现在的菜谱装订工艺经过商家多年改进,呈现越来越精美,越来越高档的趋势。

菜谱的装订方式有铁圈装订、铁夹装订、对裱精装、骑马钉装订、铜钉装订,对裱精装、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹板装订等 。封面的材质有皮革封面,竹子木头封面,布纹封面,还有各种精美的艺术纸封面等。

制作的后期工艺有:烫金、烫银、烫红金、烫绿金、烫黑金,UV,过光油、哑油,凹凸等

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高档精装菜谱

高档精装菜谱

特点:菜谱整体感强,不易散、不易坏;纸张厚实、不易褶皱、不易变形、结实耐用、显高档。

缺点:无法更换内页,无法拆解,内页过多稍显笨重。

适宜:菜品比较固定,不经常变更内容的中高档餐厅酒楼酒店等用户。

文件夹装订.gif

 文件夹装订菜谱(活页) 

文件夹装订菜谱(活页)

特点:活页装订的一种方式,插页的形式也有好几种 ,工艺相对比较复杂,工期长,不同的插页方式成本差别较大。

缺点:制作时间较长,成本高。

适宜:有不定期更换内容需要的,对菜谱要求较高的特色餐厅。

 

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铁环装订菜谱 

铁环装订菜谱

特点:封面根据客户需求做成硬封面,也可做成软封面,易于翻阅。

缺点:铁环长时间使用,易发生变形,造成翻页不畅。

适宜:一般餐厅均可使用。

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线绳装订菜谱(活页) 

线绳装订菜谱(活页) 

特点:内页与封面叠在一起用绳子或丝带穿过三个孔,打结捆扎而成。可更换内页。

缺点:此装订方式古老,普遍,用户非常多,因无新意在当前有过时之嫌。

适宜:菜品不太稳定,有换页需要的餐厅。

其他菜谱装订方式

 

蝴蝶精装菜谱.jpg

蝴蝶精装菜谱 

蝴蝶精装菜谱

装订高贵大方、设计风格不受局限、可跨版设计、视觉冲击力强、画面大气,可配合多种材质工艺可更显贵气。适用于:中式中高档餐厅、西餐厅、SPA馆、美容院、高级商务会所等。

 骑马钉简装菜谱

 骑马钉俗称钉书订家常菜肴,简洁方便,内页纸张不宜太多,适合新菜菜单和酒水。

 仿古线装菜谱

 将封皮与内页穿订在一起。很结实牢固,不过对页却无法展开,因此无法设计跨页的图片,比较适合文字居多的内容,装订成本不高但工期比较长,不利于今后的更换。适用于特色中餐厅。

 插装活页菜谱

 内页的装订形式属于蝴蝶裱装,所有内页都要用啤机啤出插口,和蝴蝶裱装比起来有个难点就是插页的口容易粘上胶水,导致插页困难。适用于经常调整价格,更换增加菜品的餐饮企业。

 最新出现的比较高档的装订工艺

 

 

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翻书线装

彩雕古线菜谱.jpg

彩雕古线菜谱

皮面镶嵌铜钉装帧.jpg

皮面镶嵌铜钉装帧

菜谱由黑漆亮皮(或红色珠光皮面)衬海绵砸线塑造出立体气鼓方格效果,镶嵌金色或银色圆形铆钉,配以精美镂花银色铭牌和枪色双花金属扣边,将皮面光润而粗犷的质感与铆钉的华美感结合,塑造出这一充满贵族气息的菜谱新样式。

 折边磁吸扣牌装订.jpg

折边磁吸扣牌装订

活页铁夹装订.jpg

活页铁夹装订

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